Le degustazioni dell'edizione 2014

Celani Discount Supercoal:
olive all’ascolana e cremini, insalata di farro, cazzetti fritti all’ascolana

La Bottega di Bruno:

olive all’ascolana e cremini, piconi e salame, polenta pasticciata


La Fattoria di Costantini:

olive all’ascolana e cremini, spezzatino di maiale alle mele, zucchine castellate


Pasta all’uovo La Madia:

olive all’ascolana e cremini, gnocchi ripieni di ricotta e carne, straccetti di pollo fritti


Le Bontà di Lucia:

olive all’ascolana e cremini, timballo al tartufo, olive al tartufo


Locanda La Loggia:

olive all’ascolana e cremini, ravioli ricotta, porcini e tartufo, stinco di vitellone ai porcini


Gruppo Lorenz:

olive all’ascolana e cremini, pollo ‘ngip ‘ngiap, pizza dogge (zuppa inglese)


Macelleria-Gastronomia Clerici:

olive all’ascolana e cremini, bruschetta con salsiccia, frecandò (mix verdure cotte)


Mister Ok:

olive all’ascolana e cremini, cannelloni tartufati, cacciannanze con porchetta e pomodoro


25 Doc & Dop Degusteria:

olive all’ascolana e cremini, penne all’ascolana, verdure castellate (fiori di zucca, peperoni al cacio, carciofi)


Pasta fresca Cava:

olive all’ascolana e cremini, timballo rosso, zucchine ripiene e pomodori arrosto


Questione di gusti:

olive all’ascolana e cremini, pappardelle al sugo di papera, li refritte (spignoli broccoli e alici)